Estado Nutricional en los Acidos Grasos de Embarazadas y Recién Nacidos. Implicancias para Programas de Salud Materno-Infantil y de Asistencia Nutricional
Diversos estudios en comunidades y países opulentos muestran que las gestantes están en un estado de relativa insuficiencia de AG esenciales, en especial de AA y DHA. Uno de estos estudios mostró que la ingesta de DHA era de 54mg/dia, o sea 18 por ciento de la recomendación FAO 1994. La concentració...